مجمعات الإنتاج

يُحدَّد التركيب الكيميائي للمدخلات وخصائص جسيماتها ومستويات نقائها.

وفقاً لمسار الإنتاج المختار، تُضبط خصائص المحلول ومعايير التفاعل والتحول الكيميائي.

تُطبَّق عمليات مثل التجفيف أو التحبيب أو الغربلة أو التصنيف وفقاً لدرجة المنتج المستهدفة.

في مختبرنا، يُفحص محتوى الفوسفور/الكالسيوم والنقاء والذوبانية والشوائب المحتملة بحسب درجة المنتج.

تختلف متطلبات المواصفات ووضع الملصقات والشحن بين منتجات الأعلاف ومنتجات الدرجة الغذائية والدرجة التقنية.

يُفحص البيض الوارد وفق معايير الجودة ثم يُوجَّه إلى مسار المعالجة المناسب.

يُكسر البيض في آلات كسر آلية دون تلامس يدوي، ويُفصل البياض عن الصفار.

يمرّ البيض السائل عبر أجهزة فصل وتنظيف ثم يُجانَس، وتقضي البسترة على الكائنات الدقيقة الضارة دون الإخلال ببنيته الطبيعية وقيمته الغذائية.

تُقيَّم ظروف تعبئة المنتج المبستر وتخزينه ونقله مقترنةً بضبط درجة الحرارة والأهداف الميكروبيولوجية.

يُنتج مسحوق البيض بالتجفيف في مجففات الرذاذ، وتُدار في هذه المرحلة الرطوبة والخصائص الوظيفية.

نورّد مسحوق البيض معبّأً أو سائباً بحسب تفضيل العميل، وتُفحص الرطوبة والذوبانية وتعريف الدفعة.

تشكّل صحة الدواجن وإدارة القطيع وبرنامج التغذية المراحل الأساسية لإنتاج البيض.

يُدخَل البيض بقشره في مسار المنتجات التجارية وفق معايير التصنيف ومراقبة الجودة المناسبة.

يُحفظ البيض في مستودعات التبريد لدينا ويُوزَّع عبر شبكة التسويق الخاصة بنا.

تُتناول تركيبة العليقة وتقييم المواد الخام مقترنين باحتياجات الحيوان من العناصر الغذائية في كل مرحلة.

تُحوَّل المدخلات العضوية إلى كومبوست، وتُفحص من حيث النظافة والنضج وثبات المنتج.